Все о здоровом питании

В каких продуктах много кальция

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

ЗАЧЕМ ОРГАНИЗМУ КАЛЬЦИЙ? В КАКИХ ПРОДУКТАХ ЕГО МНОГО

Кальций— что это?

Кальций— это неорганическое вещество, отвечающее за здоровье опорно-двигательного аппарата и поддерживающее работу нервной и сердечно-сосудистой систем, почек, мозга и печени. Является строительным материалом для зубов и костей, поэтому детям он особенно важен.

Взрослому человеку нужно принимать не менее 1000 мг в день регулярно. Недостаток кальция может вызвать: быструю утомляемость, ломкость волос и ногтей, сгорбленность, покалывания и онемение в руках и ступнях, боль в костях, ухудшение состояния кожи, бессонницу, разрушение зубов, снижение мозговой активности.

Польза кальция

  • Способствует поступлению полезных веществ в клетки организма
  • Регулирует нормальную свёртываемость крови
  • Важен для сокращения мышц
  • Обеспечивает прочность тканей
  • Формирует скелет, развивает кости, зубы и хрящи
  • Укрепляет иммунитет
  • Передаёт нервные импульсы
  • Регулирует инсулин
  • Поддерживает здоровье сосудов и желудка
  • Ускоряет метаболизм, способствуя похудению
  • Нормализует артериальное давление
  • Выводит «плохой» холестерин
  • Играет важную роль в работе щитовидной, половой и поджелудочной желёз
  • Нейтрализует влияние мочевой и молочной кислоты
  • Регулирует кислотно-щелочный баланс

Какие продукты содержат кальций

На 100 г продукта:

  • вяленая рыба с костями- 3000 мг.
  • маковое семя- 1450 мг.
  • кунжут- 1150 мг.
  • сыры- от 800 мг до 1300 мг.
  • кунжут- от 700 мг до 800 мг.
  • брынза- 600 мг.
  • зелень- от 120 мг до 370 мг.
  • семечки подсолнуха- 350 мг.
  • морская рыба- от 210 мг до 250 мг.
  • фасоль- от 160 мг до 190 мг.
  • молоко и молочные продукты- от 120 мг до 300 мг.
  • яйцо куриное- 55 мг.
  • сухофрукты- от 45 мг до 170 мг.
  • хурма- 127 мг.
  • миндаль- 280 мг.

Мнение врача

Лилия Косникович — врач-диетолог

— «Нехватка кальция- актуальная проблема для подростков. Её ни в коем случае нельзя допускать, ведь в этот период идёт набор костной массы. Организм не должен испытывать дефицит, иначе это приведёт к развитию остеопороза»
— «90% полной минерализации женских костей достигается в 17 лет»
— « Суточная норма потребления кальция такая:

Дети 4-8 лет— 900 мг
Дети 9-18 лет— 1100-1200 мг
Взрослые 19-60 лет— 1000 мг
Взрослые 60+— 1200 мг
Беременные и кормящие— 1300-1400 мг»

— « 80% дневной нормы содержится в 3 порция молочных продуктов. 20% в зелени, семечках и орехах»
— «Для хорошего и правильного усвоения кальция нужен Витамин D, он содержится в рыбе, яйцах и сливочном масле»

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно