Мясные пирошки Трубочки

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Мука – 300 гр.
• Вода – 200 мл.
• Масло растительное – 100 мл.
• Масло сливочное для смазки – 50 гр.
• Фарш любой – 300 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый, зелен.
• Специи (Соль, перец).

Для начинки

• Яйцо -1 шт.
• Сметана 1 ст. л.
• Чеснок.

Пошаговое приготовление:

1. Масло смешайте с водой и вскипятите, снимите с огня и заварите тесто, и дайте ему остыть.

2. Для начинки лук нарежьте соломкой, морковь натрите на терке и обжарьте.

3. Чеснок, фарш посолите, поперчите, все смешайте и обжарьте пару минут.

4. Добавьте в фарш яйцо, сметану все перемешайте, начинка готова.

5. Разделите тесто на 20 частей и разложите на противень.

6. Выложите фарш на квадратик с краю и заверните в трубочку.

Смажьте трубочки маслом и выпекайте 20 минут при 200 С.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com