Все о здоровом питании

МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ: ЕДИМ И ХУДЕЕМ

myasnye_kotlety

Понадобится:

  1. Фарш из говядины (постной) – 600 грамм.
  2. Луковица – 1 штука.
  3. Молоко обезжиренное – 100 мл.
  4. Перец черный и соль по вкусу.
  5. Оливковое масло.

Приготовление:

  • Чистим лук, измельчаем его в блендере.
  • В эту массу добавляем молоко, взбиваем, солим и перчим.
  • Мясной фарш смешиваем с молочной смесью. Хорошо вымесите.
  • Формируем котлеты, жарим, смазав сковороду маслом.
  • Сначала обжарить с обеих сторон, затем накрыть крышкой и протушить еще 15 минут.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно