Все о здоровом питании

МИНИ-ПИЦЦЫ УЛИТКИ

mini_pizzy_ulitki

Ингредиенты:

  1. 400 г дрожжевого слоеного теста (или дрожжевого теста для пиццы).
  2. Мука для присыпки стола.
  3. 200 г томатного соуса.
  4. 150 г измельченной ветчины или другого готового мяса.
  5. 200 г натертого сыра моцарелла для пиццы.
  6. 50 г измельченных маслин.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 100 С.
  2. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-7 мм. Распределите сверху томатный соус, но доходя до краев теста 1 см.
  3. Выложите нарезанные маслины, ветчину и посыпьте 2/3 натертого сыра.
  4. Сверните пласт в рулет по длинной стороне. Нарежьте на сегменты толщиной 2 см и выложите улитки на противень на расстоянии друг от друга. Отправьте в духовку и дайте булочкам подойти (30 мин).
  5. Противень с увеличившимися в размере булочками достаньте из духовки и увеличьте температуру в духовке до 200 С.
  6. Булочки посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую духовку до готовности.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно