Все о здоровом питании

Мед из одуванчиков. Польза и вред

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Хоть одуванчики и считаются красивым сорняком, с которым борются дачники, на самом деле это растение – одно из самых полезных. Испокон веков его использовали в качестве лекарственного средства в народной медицине.

Поэтому не удивительно, что особенно начал цениться мед из одуванчиков – он не имеет аналогов, а польза такого меда для нашего организма очень велика.

Мед из одуванчиков – это продукт, который делают пчелы, собрав пыльцу с этих желтых цветочков. Однако, в интернете существует множество рецептов меда из одуванчиков, который можно сделать в домашних условиях. Правда тогда это получается скорее варенье из одуванчиков. В нем много пользы, но и сахара достаточно высокое количество.

Мы же сегодня поговорим именно про мед, то есть продукт, полученный благодаря пчелам.

Состав меда из одуванчиков

Мед из одуванчиков считается достаточно не калорийным продуктом, особенно, если сравнивать с другими сортами меда. В 100 граммах около 200 ккал.

В составе меда из одуванчиков есть:

  • глюкоза и фруктоза;
  • витамины А, С, Е, К, РР, холин, бета-каротин, а также большая часть витаминов группы В;
  • макро- и микроэлементы: селен, медь, железо, марганец, натрий, калий, магний, кальций, фосфор, цинк.

Польза меда из одуванчиков

Мед из одуванчиков оказывает благотворное воздействие на весь наш организм, является мощным профилактическим средством от многих болезней, его употребление оказывает общеукрепляющий эффект, а также помогает восполнить нехватку витаминов и необходимых нашему организму макро- и микроэлементов.

Помимо этого, можно выделить следующие положительные свойства меда из одуванчиков:

1. Положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, которое выражается в том, что употребление меда из одуванчиков:

  • улучшает аппетит;
  • оказывает легкий слабительный эффект;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • выводит из организма токсины;
  • подавляет газообразование.

2. Мед из одуванчиков благотворно влияет на нашу кожу. Укрепляет и тонизирует кожные покровы, снижает воспалительные процессы на коже, препятствует развитию признаков раннего старения.

3. Влияние меда из одуванчиков на нервную систему тоже не осталось без внимания врачей, ведь было установлено, что этот продукт:

  • оказывает легкий успокаивающий эффект;
  • помогает справиться организму со стрессами;
  • помогает избавиться от мигрени;
  • укрепляет нервы;
  • оказывает легкий снотворный эффект.

4. Мед из одуванчиков полезен для наших костей и суставов, его употребление снижает риск развития остеохондроза.

5. Мед из одуванчиков положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина в крови, способствует укреплению стенок сосудов, улучшает циркуляцию крови и обладает сосудорасширяющим эффектов. Также мед из одуванчиков способствует повышению уровня гемоглобина в крови.

А что еще?

Помимо прочего, одуванчиковый мед:

  • способствует снижению температуры;
  • помогает восстановиться после инфекционных и вирусных заболеваний;
  • выводит из организма вредные токсины и помогает справиться с отравлением;
  • положительно влияет на работу печени и почек.

Противопоказания

Мед из одуванчиков противопоказан людям, имеющим склонность к аллергии, а также не рекомендуется давать его детям до 5 лет, ведь его употребление может привести к диатезу. Также не рекомендуется есть мед из одуванчиков людям:

  • страдающим диабетом;
  • имеющим лишний вес;
  • имеющим расстройства желудочно-кишечного тракта в острой или хронической стадии.

Таким образом, мед из одуванчиков – прекрасное средство, которое помогает справиться с простудой, улучшает состояние нашей крови, поддерживает работу сердца, нервной системы, а также регулирует обмен веществ.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно