Маслины. Польза, состав, мнения диетологов
Дата обновления статьи 02.09.2023 г.
Маслины – интересные плоды, полюбившийся многим. Их употребляют в пищу как в качестве самостоятельного блюда, так и гарнира. Отметим, что маслины – это зрелые оливки, которые часто продаются в консервированном виде. Соответственно часто возникает вопрос, влияют ли положительно маслины на организм? Итак, поговорим об их полезных свойствах.
Польза маслин
Многие относятся к маслинам скептически и думают, что они не приносят никакой пользы организму. Так почему их стоит включить в свой рацион? Дело в том, что маслины обладают целым рядом полезных свойств, и вот основные из них:
— Улучшают работу печени
— Замедляют процессы старения
— Оказывают на организм антиоксидантное воздействие
— Помогают при неврологических заболеваниях
— Снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета
— Укрепляют иммунную систему
— Благотворно влияют на обменные процессы
— Поддерживают хорошее состояние кожи, волос и ногтей
Состав
— белки
— углеводы
— мононенасыщенные и насыщенные жиры
— макроэлементы (калий, магний, кальций, натрий, фосфор)
— микроэлементы (цинк, железо)
— витамин Е
Калорийность продукта достаточно высокая: на 100 грамм приходится 175 ккал.
Мнения диетологов
Врачи в целом высоко оценивают маслины и советуют включать их в свой рацион. Однако часто людей волнует вопрос, могут ли приносить пользу консервированные маслины. Вот что нам по этому поводу говорит Анна Ивашкевич, психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека:
«Польза консервированных маслин заключается в сбалансированном химическом составе. Они благотворно влияют на работу опорно-двигательного аппарата. Являются природным анестетиком, уменьшают выраженность суставных, мышечных, зубных болей. Регулярное употребление продукта снижает риск образования камней в желчном пузыре. Плоды благотворно влияют на деятельность сердечной мышцы, крупных сосудов, являются профилактикой аритмии, стенокардии, инфаркта».
Таким образом, даже консервированные маслины полезны для организма, однако к их выбору стоит подходить тщательно, выбирая маслины высокого качества.
Добавить комментарий