Все о здоровом питании

МАФФИНЫ С КЛУБНИЧНЫМ КОНФИТЮРОМ И СЫРНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

maffiny_s_klubnichym_konfityurom_i_syrno_slivochnym_kremom

Ингредиенты:

  1. Клубничный конфитюр без сахара.
  2. Сырно-сливочный крем.

Для маффинов:

  1. 90 г цельнозерновой пшеничной муки.
  2. 90 г рисовой муки.
  3. 90 г тростникового сахара.
  4. 50 мл растительного масла без запаха.
  5. 180 мл кефира.
  6. 10 г разрыхлителя.
  7. 2 г ванилина.
  8. Щепотка соли.

Приготовление:

  • В большой миске смешать все сухие ингредиенты и тщательно перемешать
  • В другой миске смешать все жидкие ингредиенты и перемешать венчиком, до однородности
  • Влить жидкие ингредиенты в сухие, быстро перемешать.
  • В формочки для маффинов выложить по 1 ст. л. теста. Далее в середину выложить по 1 ч. л. клубничного конфитюра и сверху закрыть еще тестом. Выпекать при 190 С до готовности (около 20-25 минут).
  • Полностью остудить и украсить сырно-сливочным кремом.

maffiny

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно