Все о здоровом питании

ЛЕТО В СТАКАНЕ

leto_v_stakane

Сегодня ударим по летним напиткам! В жару необычные холодные коктейли — то, что нужно! Согласны? Тогда, доставайте красивые прозрачные бокалы и графины и замораживайте побольше льда! Нас ждут целых 5 рецептов летних напитков!

  1. Начнём с пикантного аперитива — коктейля Невинная Мэри! Нам понадобится 500 мл 100% томатного сока, сок 1 лимона, несколько капель соуса табаско, 1 ч. л. ворчестерского соуса, а также лёд и стебли сельдерея для украшения. Соединяем сок и все виды соусов, перемешиваем и разливаем по бокалам со льдом. В каждый бокал опускаем стебель сельдерея.
  2. Манговый ласси. Ласси — это индийский напиток, а в этой стране знают всё о том, чем спасаться в жару и как охладить рецепторы после острой пищи. Основа ласси — сладкие фрукты и натуральный йогурт. Мы возьмём 1 большой спелый манго (можно консервированный или замороженный) и 500 мл питьевого натурального йогурта. Добавим 1 ч. л. апельсиновой цедры, щепотку корицы и взобьём смесь блендером. Индийская сказка готова!
  3. Если хотите красивую гладкую кожу, сияющий взгляд, отличный обмен веществ и энергию молодости, берите на вооружение! Основа — это большой пучок разных трав — как салатных, так и пряных листьев — например, руккола, петрушка, базилик. А также овощи, желательно тоже зелёные — сельдерей, авокадо, огурцы, фенхель и сладкие фрукты — бананы, груши, персики. По желанию можно добавить также размоченные финики или курагу (1-2 шт. на порцию). Режем все ингредиенты на удобные для вашего блендера кусочки и пробиваем, добавляя простую или кокосовую воду, либо же растительное молочко (кокосовое, соевое, овсяное). Также попробуйте, особенно, если не успеваете позавтракать, перелить смузи в бутылку или стакан — ссобойку и выпить по дороге на работу, вместо кофе. Бодрости, энергии и пользы от такого перекуса вы получите гораздо больше!
  4. Но любители кофе могут не переживать — и на вашей кофейной улице празднику быть! И праздник этот будет насыщенно молочным, освежающе ледяным и терпко кофейным! Как вам такая идея Свежесваренный крепкий эспрессо мы остужаем и замораживаем в формочках для льда, а в нужный момент наполняем высокий стакан, наполовину, кофейным льдом и заливаем холодным молоком! Сладкоежки могут заморозить уже подслащенный кофе, либо же, добавить любой сироп в готовый коктейль.
  5. Десерт — напиток. Малиновая гранита! Для этого лакомства, нам понадобится примерно равное количество ягод замороженной или свежей малины и кубиков льда. Эти составляющие нам необходимо пробить в блендере (насадка «ножи») до крупной ледяной крошки. Граниту подают в бокалах — мартинках и пьют подтаивающую ягодную водичку через трубочку.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно