Все о здоровом питании

ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ

legkij_desert_iz_klubniki

Ингредиенты:

  1. 500 мл сливок.
  2. 200 г клубники.
  3. 25 г желатина.
  4. Подсластитель по вкусу.

Время приготовления: 30 мин.
Расчет на 4 порции.

Приготовление:

  • Замочите желатин в небольшом количестве воды.
  • Вымойте клубнику, удалить «хвостик» и доведите до консистенции пюре с помощью блендера.
  • Процедите пюре через сито.
  • Доведите пюре до кипения, но не кипятите. Добавьте подсластитель по вкусу. Перемешайте.
  • Подогрейте сливки и добавьте в них желатин. Перемешайте.
  • Смешайте клубничную массу со сливочной. Тщательно перемешайте.
  • Разлейте полученную массу по формочкам и уберите в холодильник до полного застывания.
  • Готовый десерт извлеките из формочек.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно