Все о здоровом питании

Крыжовник: польза, вред и состав и здоровье

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Крыжовник или, как у нас его называют, «лохматый» виноград – ягода известная и привычная для наших широт. Да и по всему миру ее любят и охотно культивируют, недаром у крыжовника насчитывается более полутора тысяч сортов.

Состав крыжовника.

В 100 граммах крыжовника 45 ккал, в которых содержится:

белки – 0,7г.;
жиры – 0,2г.;
углеводы – 9,1г;
вода – 85г;
пищевые волокна – 3,4г.

В крыжовнике большая концентрация витамина Н, С, А, К, все витамины группы В, марганец, калий, железо, кремний, фосфор, кальций, магний, омега-3, омега-6.

Благодаря своему составу, богатому витаминами и микроэлементами, крыжовник является прекрасным помощником для нашего организма и имеет широкий спектр своего благотворного влияния на здоровье.

Здоровое сердце.

Многочисленные исследования подтвердили, что крыжовник полезен для нашего сердца и сосудов, ведь он;

  • снижает уровень холестерина в крови;
  • предотвращает появление бляшек на стенках сосудов;
  • оказывает профилактическое воздействие при ишемической болезни сердца;
  • предотвращает инсульт и инфаркт миокарда;
  • снижает артериальное давление;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • облегчает течение гипертонии и снижает риск ее возникновения.

Ешь и худей!

Крыжовник положительно влияет на процесс похудения. За счет клетчатки он придает нам чувство сытости, регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Учеными из Великобритании было доказано, что употребление крыжовника снижает количество потребляемой пищи на 130 ккал (за один прием пищи). Крыжовник ускоряет расщепление жира и предотвращает его отложение в нашем организме. При этом он имеет низкую калорийность и становиться незаменимой частью рациона людей, стремящихся избавиться от лишнего веса.

Крыжовник всему голова.

Доказано положительное влияние крыжовника на головной мозг, ведь регулярное употребление крыжовника:

  • снижает вероятность развития болезни Альцгеймера;
  • улучшает память и внимание;
  • улучшает обмен веществ в тканях головного мозга;
  • препятствует разрушению и повреждению клеток головного мозга.

Крыжовник положительно влияет на состояние нашей кожи.

За счет комплекса витаминов, содержащихся в крыжовнике, было доказано, что его употребление придает коже гладкость и эластичность, убирает мелкие морщины и предотвращает их появление, снимает воспалительные процессы кожи, помогает в борьбе с черными точками, способствует увлажнению кожи и ее быстрой регенерации при повреждениях.

А что еще?

Крыжовник является отличным профилактическим средством от сахарного диабета второго типа.

Врач Владимир Яшин советует употреблять свежие ягоды крыжовника при малокровии, заболевании почек и мочевого пузыря, а также он отмечает, что крыжовник укрепляет стенки сосудов.

Крыжовник – природный антиоксидант. Он предотвращает развитие раковых клеток, замедляет процесс старения, способствует очищению организма от токсинов.

Доказано, что крыжовник не только снижает вероятность развития онкологических заболеваний, но и помогает бороться с уже существующими опухолями и препятствует развитию метастаз.

Крыжовник облегчает течение респираторных вирусных инфекций.

Крыжовник рекомендуется вводить в рацион ребенка, поскольку он укрепляет иммунитет и является прекрасным профилактическим средством против авитаминоза.

Кому крыжовник вреден?

У крыжовника есть ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать, прежде чем начинать его употреблять, а именно:

  • аллергическая реакция;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта в хронической или острой стадии;
  • грудное вскармливание.

А вот беременным женщинам крыжовник не только не противопоказан, наоборот, он необходим. Крыжовник предупреждает появления преэклампсии, гестационного сахарного диабета, предупреждает образование запоров.

Крыжовник необходимо употреблять согласно рекомендованной суточной норме – не более 300 грамм для взрослого человека.

В остальном других противопоказаний не выявлено, зато полезные свойства крыжовника доказаны многочисленными исследованиями. Он полезен как взрослым, так и детям. Крыжовник необходим нам для поддержания здоровья, восстановления нехватки витаминов, для укрепления иммунитета и заряда энергией.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно