Все о здоровом питании

КРЕВЕТКИ В БЕКОНЕ

krevetki_v_bekone

Ингредиенты:

На 4 порции

  1. Креветки тигровые или королевские (16-24 шт).
  2. Сок ½ лимона.
  3. Паприка молотая – ½ ч. л.
  4. Кумин молотый ¼ ч. л.
  5. Бекон 5-7 ломтиков.
  6. Мед жидкий 1 ч. л.

Приготовление:

  • В миску к готовым очищенным креветкам добавьте лимонный сок, паприку и кумин, перемешайте и дайте промариноваться минимум 30 мин, можно ночь (заметьте, что солить не нужно – бекон и так соленый).
  • Духовку разогрейте до 200`С.
  • Бекон нарежьте на кусочки такой длины, чтобы можно было обернуть ими креветки и выложите на расстеленные кусочки бекона промаринованные креветки. Обмотайте бекон вокруг креветок и выложите на застеленный пергаментом противень.
  • Поставьте противень в духовку до зажаристости бекона (около 5 минут). Затем сбрызните бекон лишь слегка медом или другим растительным сиропом и отправьте в духовку еще на 1,5 минуты.
  • Готовые креветки выложите на блюдо и вставьте в них шпажки. Посыпьте зеленью.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно