Чем полезен красный перец

Дата обновления статьи 26.08.2023 г.

Жгучая специя

Речь пойдет о красном молотом перце.

Истоки этого растения находятся в тропической Америке.

В современном мире острый перец для специй выращивают во многих странах, которые расположены в жарком климате, например Индия и Таиланд.

Не могу сказать, что я фанат красного перца.

Как утверждают специалисты, специя имеет свой благостный эффект для человека.

Древние люди знали цену приправам и поэтому использовали их с умом.

Не будем гадать, посмотрим на состав:

1. Калорийность на 100 гр. продукта 318 ккал
2. Белки — 12,01 гр.
3. Жиры — 17,27 гр.
4. Углеводы — 29,43 гр.

Содержание химических элементов в продукте на 100 гр.:

1. Витамин А — 2081 мкг (231% от суточной нормы)
2. Бета-каротин — 21,84 мг (436% от нормы)
3. Витамин В1 — 0,328 мг (22% от нормы)
4. Витамин В2 — 0,919мг (51,1% от нормы)
5. Витамин В6 — 2,45мг (122,5 % от нормы)
6. Витамин В9 — 106мкг (26,5% от нормы)
7. Витамин С — 76,4 мг (84,6 % от нормы)
8. Витамин Е — 29,83 мг (198,9 % от нормы)
9. Витамин РР — 8,701 мг (43,5 % от нормы).

Макроэлементы:

1. Калий — 2014 мг (80,6 % от нормы)
2. Магний — 152 мг (38% от нормы)
3. Фосфор — 293 мг (36,6% от нормы)

Микроэлементы:

1. Железо — 7,8мг (43,3% от нормы)
2. Марганец — 2мг (100% от нормы)
3. Медь — 373мг (37,3 % от нормы)
4. Омега-3 — 0,66г (73,3 % от нормы)
5. Омега- 6 — 7,71 г (100% от нормы)

Состав красного перца удивительно богат. Красный перец должен занимать почетное место на кухне хозяйки.

Полезности жгучей приправы:

• Защищает клетки от повреждений. Это значит уменьшает возможности появления онкологических заболеваний.
• Поддерживает иммунную защиту в стабильном режиме. Помощник в сезон простуд и ОРВИ.
• В малых дозах способствует положительной работе ЖКТ.
• Благостно влияет на стабильность зрения.
• Красную специю можно использовать и наружно, например, при артрите и болезни суставов.
• Специя удачно сжигает накопленный жир, поэтому ее можно применять и при диетическом питание.

Конечно, красный перец не обладает широким набором свойств, зато обладает точечным влиянием на организм в самые болезненные места.

Присмотритесь внимательно, жгучая приправа имеет свои бонусы!

Интересно!

Процесс получения молотого красного перца крайне увлекательный:

• Плоды созревшего красного перца собирают
• Их сушат под прямыми лучами солнца до сморщенного состояния.
• Сушеные плоды перетирают до порошка и фасуют в пакеты.

Больше никаких дополнительных ресурсов не применяют. Поэтому с уверенностью можно сказать — красный молотый перец — максимально натуральный продукт.

Мнения врачей и диетологов России.

Кристина Лобановская врач, диетолог советует употреблять красный перец для похудения. Он снижает аппетит и нормализует обмен веществ.

Карина Игоревна врач — гастроэнтеролог по образованию считает, что красный перец полезен в меру, но не стоит им увлекаться. Жгучую приправу можно добавлять в разные блюда несколько раз в неделю, но не каждый день.

«Благодаря употреблению перца можно сбросить вес. Он активизирует иммунитет и метаболизм. При умеренном употреблении этот продукт принесет только пользу», —так утверждает Наталья Шварцкопф

Марина Ваулин врач-диетолог рассказала, что красный перец обладают противовоспалительным и противомикробным действием. Они улучшают моторику ЖКТ и ускоряют пищеварение. Благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему: ускоряют кровообращение. Капсаицин, который содержится в красном перце, рекомендуется людям с повышенным весом и сахарным диабетом. Он улучшает переваривание, не дает задерживаться холестерину. Приправы вредны при индивидуальной непереносимости ингредиента.

На мой взгляд, держите красный молотый перец всегда под рукой на вашей кухне.

Вдруг пригодиться?

Будьте здоровы!