Почему полезно включать корицу в ваш рацион?

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Считается, что корица является королевой специй. А все виной ее ценнейшие свойства и потрясающий аромат. Корица имеет широкую область применения, в частности для приготовления пищи.

Корица — пряность, которую получают из коры вечнозеленых деревьев семейства коричных. В ней содержатся такие полезные вещества: магний, фосфор, калий, цинк, железо, кальций. Витамины: А, В, С, РР, клетчатка и эфирные масла.

Доказана неоспоримая польза корицы в медицинской сфере. Она предупреждает начало и развитие раковых клеток в толстом кишечнике и шейки матки. Способна помочь в борьбе с симптомами болезни Паркинсона и при диабете. Положительно влияет на внимание и делает зрение лучше. И что важно для женщин, да и мужчин – сокращает аппетит и уменьшает тягу к сладкому.

Комментарий эксперта:

Ирина Рыль – врач-диетолог высшей категории:

Корица обладает высоким антибактериальным, противогрибковым и противовирусным эффектом из-за высокого содержания эгвенола. Поэтому она полезна при ОРВИ, особенно в сочетании с мёдом. Обладает хорошим муколитическим эффектом.

Антиоксидант полифенол МНСР воздействует на рецепторы инсулина и снижает уровень сахара в крови Так же она восстанавливает чувствительность рецепторов к инсулину. Эти ее свойства позволяют использовать корицу для лечения инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

Чем полезна корица?

1. Корица выступает как сильный антиоксидант. С ее помощью лучше усваиваются антиоксиданты, полученные из другой пищи, что как итог активирует и укрепляет иммунную систему.

2. При диабете второго типа. Используя в пищу 2,5 г корицы уменьшиться количество глюкозы в крови. Главное – регулярность.

3. Помогает пищеварительной системе, от вздутия живота. Как средство от диареи и тошноты. За счет содержащихся в корице эфирных масел, клетчатки, марганца и кальция.

4. Понижает уровень холестерина, при регулярном употреблении в пищу. Так же корица рекомендована как профилактическое средство при диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях.

5. Корица эффективна при похудении. Работает улучшайзером в усвоении глюкозы, за счет этого пищеварительная система работает, как часы. Если в 250 мл кефира положить 5 грамм порошка корицы и выпить натощак, то она наполнит ваш организм разными полезностями, и наделит долгим ощущением сытости.

6. Корица отбивает желание скушать сладкое. Эта специя снижает уровень сахара в крови и замедляет чувство опустошения желудка, благодаря этому меньше «скачет» сахар после принятия пищи. Именно из-за этого мы можем чувствовать потребность в сладком.

7. Попробуйте положить корицу в чай, кофе, заменяя сахар. В гарниры, мясные блюда, и вы увидите чудодейственные преображения вашего организма.

5 неожиданных способа использования корицы:

1. Оказывается, корица предотвращает развитие бактерий в еде. Посыпьте блюдо корицей, приготовленную пару дней назад и никакого вреда.

2. Корица действует как растительный релаксант. Успокоит нервы, убережет от стресса. Исследования показали, что аромат корицы способствуют расслаблению организма.

3. Использование корицы против акне и прыщей. Сделайте маску из корицы и меда и наносите ежедневно. Держать не более 15 минут. Для лучшего эффекта предлагается делать курсом. Такая маска будет являться антисептической и противовоспалительной.

4. Корица отличное средство от избавления не свежего запаха изо рта. Что делаем? Заливаем несколько палочек кипятком, даем настояться, и заодно ждем, когда все это остынет и можно полоскать. Разделяйте жидкость на три равные порции, для использования три раза в день. Продолжительность индивидуальна.

5. Корица — супер решение в борьбе от муравьев. Если вас атаковали эти насекомые, посыпьте места и источник их обитания корицей, и они забудут дорогу в ваш дом.