Все о здоровом питании

Кокос. Польза и состав. Мнения врачей

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Кокос широко используется в кулинарии, на полках в магазинах можно встретить кокосовую стружку, масло, молоко или свежий плод. Также орех славится своими полезными свойствами, о них подробнее в статье.

Польза и состав кокоса

Плод богат жирными кислотами, в мякоти содержатся масла, а в так называемом кокосовом молоке антиоксиданты и минералы, поэтому жители произрастания ореха, пьют жидкость чтоб утолить жажду и поднять настроение. На первом месте по выращиванию кокоса, считается Индонезия, на втором Филиппины, далее Индия и Бразилия.

Полезные свойства кокоса:

  1. Калий и магний — для поддержания сердца и сосудов;
  2. Йод — для щитовидной железы;
  3. Клетчатка и жирные кислоты — благоприятно влияют на ЖКТ;
  4. Витамин Е — улучшает состояние и внешний вид кожи;
  5. Витамины группы В — поддерживают иммунитет и нервную систему.

Кокосовым маслом пользуются женщины в косметологии. Для приготовления масок для лица и волос, для смягчения кожи после бритья, готовят скрабы с солью, кофем и кокосовым маслом, хорошо подходит, как бальзам для губ в сезон морозов.

Пищевая ценность на 100 гр:

  1. Калорийность — 355 ккал;
  2. Белки — 3,5 гр;
  3. Жиры — 33,4 гр;
  4. Углеводы — 6,3 гр.

Мнения врачей

Врачи говорят, что как самостоятельный продукт кокос несмотря на свои полезные свойства, не может бороться с болезнями, но как дополнительное средство может применяться. Для восстановления сил, после перенесенных заболеваний, укрепления иммунитета, улучшения зрения, как противомикробное и противовоспалительное средство. Кокосовое молоко обладает жаропонижающим действием, используется в комплексном лечении мочекаменной болезни и для питания людей, с диагнозом — сахарный диабет.

В кокосовом масле не содержится холестерин, поэтому он легко усваивается и помогает усвоению кальция и магния, при этом снижается риск развития атеросклероза, укрепляются зубы и кости.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно