Интересные факты о яблоках

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Яблоки очень распространены, но многие не догадываются о их невероятной биологической ценности. Даже старая мудрость гласит, что одно яблоко в день убережёт от визита к врачу.

Состав яблок

Яблоко примерно на 80% состоит из воды и один из самых важных аспектов — это пектин. Он способствует понижению уровня холестерина в крови.

Этот плод содержит много витаминов, минералов и микроэлементов. Витамины группы В и другие, а также различные минералы оказывают серьёзную поддержку организму. Кроме того, яблоко содержит мощные антиоксиданты, которые превосходят некоторые витамины.

Также яблоко содержит различные ферменты, которые улучшает работу сердца или очищают кровь.

В яблоке находится большое количество фруктовой кислоты, которая в народе используется для улучшения состояния зубов.

Кроме того, яблоки низкокалорийные, поэтому отлично подходят для диетического меню.

Польза яблок

За счёт содержания глюкозы яблоко является отличным источник быстрой энергии, так как она усваивается намного быстрее фруктозы.

Ферменты, содержащиеся в яблоках, укрепляют стенки легких и очищают их от бактерий и вирусов. Эксперимент в 2002 году дал понять, что люди, употребляющие яблоки или сок, реже страдают от астмы. Кроме того, другие ферменты и минералы вместе поддерживают оптимальную работу сердца и препятствует инсульту.

Витамины способствуют улучшению иммунитета и останавливают воспалительные процессы. Они выстраивают защиту от инфекции, а также помогают произвести восстановление после тяжёлых заболеваний.

Влияние на организм

Пектин способен выводить из организма токсины и шлаки. Кроме того, он понижает уровень холестерина в крови и уменьшает вероятность возникновения диабета или его развития, что особенно важно для людей, страдающих от этого заболевания.

Яблоко и кислоты очищают печень и улучшают работу кишечника. Оно выводит лишние или вредные компоненты из кишечника, тем самым облегчая работу печени. Кроме того, плод улучшает пищеварение и поднимает аппетит.

Витамин В и некоторые минералы нормализуют работу нервной системы. Они избавляют от бессонницы, улучшают сон и поднимают активность мозга. Также помогает предотвратить проблемы с памятью и справиться с депрессией и тревожностью.

Рецепты с яблоком

Отличным десертом будет запечь яблоки в духовке. Можно также, вырезав серединку, добавить туда сливочное масло и немного сахара, так яблоки станут более нежными и сладкими. Для запекания нужно выложить яблоки на противень и отправить в духовку примерно на 30-40 минут. Их можно есть, как горячими, так и холодным.

Можно также приготовить лёгкий салат из моркови и яблока. Для этого нужно натереть морковь и порезать яблоко на небольшие кубики. Салат можно заправить небольшим количеством масла или добавить мёд. Такой салат может стать отличным перекусом, так как это настоящий кладезь витаминов.