Все о здоровом питании

ХРУСТЯЩЕЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

yablochnoe_pechene

Ингредиенты:

  1. 150 г цельнозерновой муки.
  2. 90 г муки общего назначения.
  3. 100 г овсяных хлопьев.
  4. 50 г молотого льна (льняная каша).
  5. ¼ ч. л. соли.
  6. 1 ч. л. разрыхлителя.
  7. 1 ч. л. соды.
  8. 1 ч. л. корицы.
  9. ½ ч. л. молотого имбиря.
  10. 2 г ванилина или ванильного экстракта.
  11. 150 г тростникового сахара (или другого не жикого подсластителя по вкусу).
  12. 60 г размягченного сливочного масла.
  13. 130 мл густого йогурта.
  14. 2 яйца.
  15. 170 г мелко нарезанных грецких орехов.
  16. 1 очищенное и нарезанное мелким кубиком яблоко.

Приготовление:

  • Разогрейте духовку о 180`С. В средней миске смешайте оба вида муки, овсяные хлопья, молотый лен, соль и специи.
  • В другой миске смешайте размягченное сливочное масло с сахаром и йогуртом. Добавьте взболтанные яйца и смешайте до однородности с помощью миксера с насадкой крюки. Добавьте орехи и яблоки и вмешайте вручную. З
  • астелите противень пергаментом для выпечки, смазанным маслом, или силиконовым ковриком. Выкладывайте печенье ложкой на расстоянии друг от друга. Выпекайте до хрустящего твердого состояния (15-20 минут)

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно