Хлебцы. Есть ли в них польза?

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Люди, которые стараются придерживаться здоровому питанию, а также кто сидит на диетах, пытаются найти замену сладким продуктам, такие как – кексы, пирожные и тд. Самыми лучшими заменителями считаются хлебцы. Многие диетологи рекомендуют этот продукт в качестве “сладкой” замены.

В этой статье мы разберём состав хлебцев и узнаем, действительно ли они полезны?

Для начала разберёмся – «что такое хлебец?»

Хлебец – это хлебобулочное изделие. Основные компоненты – это мука, вода и зёрна. Хлебцы изготавливаются по интересной технологии, которая называется – «экструзией». «Экструзия» заключается в том, что хлебец сохраняет в себе все важные и полезные компоненты, которые находятся в злаках.

Чтобы улучшить вкусовые и полезные качества, в хлебцы добавляют:

• Сухофрукты.
• Морскую капусту.
• Отруби.
• Витамины.

ВИДЫ ХЛЕБЦЕВ

Хлебцы могут изготавливаться из разных сортов муки и зерна. Разберём самые полезные из них.

Ржаные – хлебцы из ржаной муки, более крупного помола, улучшают обмен веществ и хорошо воздействуют на работу сердца. – 309 кл.
Пшеничные – это самые известные хлебцы. Они содержат цельные зёрна, также там, много витаминов, белков, углеводов и клетчатки. – 330 кл.
Кукурузные – этот вид сорта нужен для тех, кому нельзя глютен. – 340 кл.
Рисовые – этот сорт содержит в себе большое количество микроэлементов и также не включает в себя глютен, как и кукурузный сорт. – 310 кл.

Можно обратить внимание на калорийность хлебцев, но стоит учесть, что 1 хлебец не превышает 10 гр., что значит, что вам не удастся их иного съесть.

ПОЛЬЗА ХЛЕБЦЕВ

Польза этого продукта бесспорна. Они очень полезны для человека, так как в них содержится большое количество клетчатки, которая очень важна для микрофлоры кишечника, а также они снижают уровень сахара в крови.

Также 100 гр. хлебцев может с лёгкостью заменить 1 кг. овсяной каши, так что они идеально подходят для худеющих.

Этот продукт, подойдёт абсолютно для всех лиц. Хлебцы часто рекомендуют для людей, которые –

• Страдают аллергией.
• Хотят сбросить лишний вес.
• С нарушением метаболизма.
• У кого проблемы с кишечно-желудочным трактом.

Также, в хлебцах не содержатся дрожжи, что немало важно, а полезные углеводы, которые содержатся в них, разнообразят здоровую диету.

ВРЕД ХЛЕБЦЕВ

Даже этот ценный продукт может нанести потенциальный вред. Например:

• Некоторые крупы, которые содержатся в составе хлебцев, способны нанести вред человеку, так как они будут ему противопоказаны из-за болезни.
• Не рекомендуется употреблять хлебцы детям до 3-х лет, так как грубая клетчатка может навредить кишечнику.
• Обращайте внимание на состав самого хлебца, если они содержат консерванты или дрожжи, то эти хлебцы считаются вредными, что значит изготовлены по другой технологии.

Подводя итоги, можно сказать, что хлебцы несомненно полезны для человека. Это не только полезный и диетический продукт, но и очень вкусный!