Все о здоровом питании

ГРИБНОЙ ПАШТЕТ

gribnoj_pashtet

Ингредиенты:

  1. 1 ст. л. растительного масла.
  2. 700 г грибов.
  3. 2 зубчика чеснока.
  4. 1 луковица.
  5. 2 ст. л. белого сухого вина.
  6. 150 г творожного сыра комнатной температуры.
  7. 2 ч. л. свежего тимьяна.
  8. 1 ч. л. порезанного свежего розмарина.
  9. Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

  • Чеснок мелко порубить, лук нарезать не крупно.
  • В сковороде разогреть растительное масло, обжаривать лук и чеснок с добавлением тимьяна и розмарина несколько минут. Добавить нарезанные грибы, жарить 8-10 минут.
  • Влить вино, дать ему выпариться, снять с огня.
  • Содержимое сковороды слегка остудить, измельчить в блендере, добавить творожный сыр, все перемешать, выправить на соль и перец.

pashtet_iz_gribov

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно