Все о здоровом питании

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

grecheskij_salat

Ингредиенты:

  1. 4 крупных помидора.
  2. 2 болгарских перца.
  3. 3-4 средних огурца.
  4. Лук.
  5. 200 г тофу.
  6. 150 г маслин без косточек.
  7. 5 ст. л оливкового масла (в идеале extra virgin).
  8. 2 ст. л лимонного сока.
  9. Соль.
  10. Перец.

Время приготовления: 20 минут.
Расчет на 5 порций.

Приготовление:

  • Нарежьте лук.
  • Помидоры нарежьте крупными кусочками.
  • Разрежьте огурец сначала вдоль, затем тонкими ломтиками.
  • Перец очистите от семян, нарежьте соломкой. Добавьте маслины, тофу (предварительно нарезав кубиками), оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно