Все о здоровом питании

ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

farshirovannye_ovoshhi

Приготовление:

  1. Приготовьте фарш из 0,5 кг говядины. Можно также использовать мясо индейки или курятину.
  2. Мелко нарубите 2 моркови, 2 луковицы, 3-5 зубчиков чеснока, нарежьте кубиками 2 помидора. 100 г риса промойте, смешайте с фаршем и овощами, добавьте соль, перец и приправы по вкусу.
  3. Очистите от кожуры 2 крупных картофеля, у 2 болгарских перцев удалите семена. 1 средний кабачок можно только помыть, не убирая кожуру.
  4. Вырежьте сердцевину, кабачок разрежьте на 2-3 части, чтобы получились кольца.
  5. Начините овощи фаршем и готовьте на пару 50-60 минут.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно