Еда и мозг. Какие продукты полезны для мышления.

Статья обновлена 02 сентября 2023 года.

Для современного человека характерно ежедневное создание и выполнение каких-либо задач, которые возникают в течении дня. Для того чтобы каждый из нас остался довольным собой после трудоемкого дня, нам нужно, чтобы наш мозг не подводил и помогал в решении многих проблем.

Для хорошей работы нашего мозга, нам нужно поддерживать его различными полезными веществами, элементами и витаминами. Все это мы можем получить из витаминных добавок или продуктов, которые считают полезными для нашего мышления.

В представленной статье исследования многих диетологов из различных стран расскажут нам о пользе определенных продуктов для работы нашего мозга.

Морская рыба и морепродукты

Они содержат в себе большое количество полезного жира омега-3, антиоксиданты. Помогают поддерживать молодость мозга и уменьшают количество холестерина в крови.

Яйца

В желтке содержат холин, который помогает мозговым клеткам лучше работать и усваивать информацию.

Молоко

Оно содержит трипофан, который помогает в синтезе гормона радости и витамины, которые поддерживают работу мозга.

Злаки

Диетологи советуют есть злаки в любом возрасте. В них находится большое количество фолиевой кислоты и витамина B6, которой также называют тиамином.

Орехи

В них содержатся:

• Фолиевая кислота
• Омега-3 и омега-6
• Витамины
• Антиоксиданты

Их употребление положительно сказывается не только на работе головного мозга, но также и нервной системы. А большое содержание полезных жиров положительно сказывается на пищеварении и помогает при похудении.

Зеленые овощи

Их употребление помогает мозгу лучше запоминать информацию усваивать ее, поднимает продуктивность мышления и уменьшает утомляемость.

Горький шоколад

Он усиливает кровообращение и поднимает настроение.

Лимон

Он участвует в профилактике утомляемость, сокращает количество холестерина в крови и помогает снять стресс.

Для хорошей работы мозга необходимо включить продукты, которые содержат большое количество витаминов и жирные кислоты (омега-3 и омега-6).