Все о здоровом питании

ДИЕТИЧЕСКИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

dieticheskie_glazirovannye_syrki

Этот рецепт возник из союза диетической шоколадной творожной запеканки и шоколадной глазури на кокосовом масле. И получилось такое чудо, какое не купишь ни в одном магазине! А кроме того, это низкокалорийный и полезный десерт, который можно есть хоть каждый день, не переживая за фигуру и здоровье!

Приготовление:

  1. Готовим творожную запеканку в силиконовой квадратной форме (выкладывая слоем высотой 2-3 см. Для этого увеличьте пропорции из рецепта в 2 или 3 раза). Остужаем и отправляем в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем переворачиваем форму на разделочную доску или поднос и нарезаем на «сырки». Отправляем сырки в морозилку до полного замораживания.
  2. Когда сырки заморозятся, готовим или растапливаем шоколадную глазурь и остужаем ее до комнатной температуры.
  3. Достаем сырки из морозилки и при помощи ложки и вилки глазуруем: ложкой держим изделие, полностью окунаем в глазурь, затем подцепляем за донышко вилкой и аккуратно перекладываем на пергамент или силиконовый коврик. Глазурь мгновенно схватывается!
  4. Перекладываем изделия в контейнер и храним в холодильнике. Дегустировать можно через 7 часов, когда сырки деликатно разморозятся.

Да, из-за махинаций с охлаждением, заморозкой и разморозкой приготовление сырков, скорее всего, займет не один день. Однако времени вашего непосредственного участия потребуется не больше получаса! Зато сырков получается много, они гораздо полезнее покупных аналогов и очень вкусные!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно