Чем полезен черный чай

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Черный чай – очень популярный и любимый напиток для доброй половины человечества. Однако мало кто знает о его положительном влиянии на организм. Давайте разберемся в особенностях этого напитка и обратимся к врачам и диетологам, чтобы узнать их мнение о полезных свойствах черного чая.

СОСТАВ ЧЕРНОГО ЧАЯ

Он не содержит углеводов и его калорийность равна нулю. Целебные свойства чая проявляются за счет входящих в состав компонентов:

1. дубильные и белковые вещества, аминокислоты;
2. витамины В, С, Р;
3. фолиевая кислота;
4. минералы: марганец, кальций, фтор;
5. кофеин;
6. танин – повышает иммунитет и увеличивает способность усвоения витамина С;
7. фенольные соединения – помогают утолить жажду;
8. катехины – укрепляют стенки сосудов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ

• при ежедневном употреблении черного чая снижается риск инсульта на 70%;
• фтор и танин в составе чая способствуют укреплению десен и зубной эмали;
• черный чай нейтрализует действия болезнетворных микроорганизмов, помогает в борьбе с кишечными инфекциями, избавляет от диареи, стимулирует работу почек, нормализирует работу желудка;
• напиток тонизирует организм, повышает работоспособность и помогает избавиться от головных болей;
• благодаря содержанию теафлавинов черный чай снижает уровень холестерина;
• чай нормализирует кровяное давление и понижает риск возникновения сердечного приступа;
• напиток восстанавливает нормальный метаболизм, предотвращает переедание и помогает при похудении;
• витамины в составе чая положительно влияют на здоровье костей и мышц, помогают правильному функционированию всех систем организма; аминокислоты укрепляют иммунную систему; каротин благоприятно влияет на сетчатку глаз, а танины улучшают свертываемость крови;
• полифенолы, входящие в состав черного чая, могут снизить рост раковой опухоли.

ВРАЧИ И ДИЕТОЛОГИ О СВОЙСТВАХ ЧЕРНОГО ЧАЯ

По словам врача-эндокринолога и диетолога Оксаны Михалевой, черный чай содержит множество биологических соединений и поэтому обладает различными полезными свойствами, например: антиоксидантное и противомикробное действие, а так же снижение холестерина в крови. Однако врач предупреждает:

«Некоторые компоненты чая (например, катехины и кофеин) могут быть вредны для здоровья при употреблении в большом количестве. В частности, любителям крепко заваренного чая могут грозить желудочно-кишечные расстройства (от тошноты до запоров) и даже повреждение печени. Кроме того, напиток может оказывать негативное воздействие на нервную систему и вызывать нарушение сна».

Дополнить вышесказанное может врач-диетолог Евгений Арзамасцев:

«В чае содержатся особые дубильные вещества — танины, которые действуют как антиоксиданты. Однако при чрезмерном употреблении чая эти вещества могут спровоцировать проблемы с ЖКТ».

Подведем итог. Черный чай оказывает положительное влияние на организм и обладает множеством полезных свойств. Однако не стоит пить чай литрами. Чтобы насладиться напитком и впитать его положительные свойства следует придерживаться меры – не более четырех чашек черного чая в день.