Чем полезна черноплодная рябина?

Дата обновления статьи 29.08.2023 г.

Кустарник обладает многими лечебными свойствами, о которых мало кто знает.

Если добавить ягоду в рацион, то она будет действовать на организм комплексно:

• помогает организму очиститься от шлаков, токсинов и тяжёлых металлов
• понижает давление
• повышает иммунитет
• помогает организму нормализовать работу пищеварения
• повышает вязкость крови
• способствует укреплению сосудов
• провоцирует отток желчи
• является противовоспалительным средством
• пектины помогают кишечнику работать без проблем
• понижает количество плохого холестерина в организме
• улучшает аппетит
• дубильные вещества в ягоде помогают бороться с диареей
• способствует повышению кислотности
• замедляет процессы старения в организме
• является профилактикой варикоза
• за счет большого количества витаминов, ягода предупреждает развитие авитаминоза и анемии
• активизирует мыслительные процессы
• способствует улучшению концентрации внимания

Также черноплодную рябину назначают людям с нарушениями свертываемости крови, различных кровотечениях, ревматизмом, проблемами с щитовидной железой и различными аллергиями.

Химический состав рябины:

В ягоде содержатся:

• витамины группы В
• витамин А
• витамин К
• витамин Е
• витамин С
• витамин Р
• железо
• фтор
• магний
• калий
• кальций
• молибден
• йод
• пектины
• глюкоза
• сахароза
• фруктоза
• дубильные вещества
• бор
• марганец
• медь
• бета-каротин

Польза для женщин:

Плоды черноплодной рябины советуют включить в рацион женщинам в период развития рака молочной железы. Витамины и микроэлементы полезны также при беременности, помогают плоду нормально развиваться.

Польза для мужчин:

При регулярном употреблении уровень тестостерона сможет держаться на необходимом уровне. Рекомендован для снижения давления и нормализации уровня холестерина в организме

При похудении:

Диетологи советуют добавлять в свой рацион черноплодную рябину худеющим, так как она выводит лишнюю жидкость, токсины и шлаки из организма.

Калорийность: 55 ккал на 100 г

Ягода предотвращает набор веса, так как нормализует уровень холестерина и глюкозы в организме.

Диетологи и врачи рекомендуют пить сок черноплодки или употреблять ягоду в свежем виде после интенсивных физических нагрузок.

Однако нельзя злоупотреблять, диетологи советуют съедать 6–7 ягод в день.

Как употреблять в пищу?

Из ягоды делают соки, морсы, компоты, кисели и коктейли.

Добавляют в кашу на завтрак или как дополнение к любому другому приёму пищи.

Также можно делать варенье, желе или джемы.

Часто ягоду замораживают, сушат или консервируют для сохранения в зимний период времени.

Сочетать ягоду можно со следующими продуктами:

• фруктами
• кашами
• другими ягодами
• сырами
• молочной и кисломолочной продукции
• мясом

Вред и противопоказания:

Рябина черноплодная может оказывать вред при индивидуальной непереносимости, аллергия может проявляться по-разному.

Педиатры не рекомендуют давать ягоду детям до 3-х лет.

Черноплодная рябина противопоказана при таких заболеваниях и недугах как:

• гипотония
• повышенная кислотность желудочного сока
• гастрит
• язвы и другие проблемы с ЖКТ
• повышенная свертываемость крови
• проблемах с почками
• запущенной стадии варикоза
• сахарном диабете
• тромбофлебите

Учёные выяснили, что сок данной ягоды способен помочь подавить развитие распространения различных вирусов в организме.

Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок пишет, что сок черноплодной рябины, гранатовый сок и зелёный чай полезны для организма в целом, однако о нахождении панацеи против вирусов говорить пока рано.

Врач-гастроэнтеролог убеждена, что ягода помогает бороться с диарей и распространением различных бактерий в организме.

Также врачи уверяют, что сок черноплодной рябины снижает артериальное давление.

Специалисты также предупреждают, что более 400 г черноплодки в неделю может плохо сказаться на функционировании организма.

Таким образом можно сделать вывод, что в умеренных количествах черноплодная рябина помогает бороться с многими заболеваниями, лишним весом, также ягоду активно используют при борьбе с распространением различных вирусов, а также COVID-19 и косметологии.