Брюква. 7 позабытых полезных свойств

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Брюква – это овощ, который сейчас несправедливо забыт и не очень популярен, хотя является достаточно доступным с точки зрения финансов, при этом польза для здоровья от него колоссальная.

Компоненты из этого овоща используют как во многих современных лекарствах, так и в косметологии, ведь было доказано, что брюква:

• устраняет пигментные пятна;
• стимулирует рост волос;
• лечит перхоть;
• помогает избавится от угревой сыпи;
• лечит облысение.

Состав брюквы

В 100 граммах свежей брюквы содержится:

белки – 1,2г;
жиры – 0,1г;
углеводы – 7,7г;
вода – 88г;
пищевые волокна – 2,2г;
калорийность – 37 ккал.

В брюкве много аскорбиновой кислоты, пиридоксина, калия, железа, марганца, кальция, фосфора, меди, фолиевой кислоты и тиамина.

Польза брюквы

1. Этот овощ очень полезен для работы желудочно-кишечного тракта. В нем много пищевых волокон, он восстанавливает микрофлору кишечника, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает перистальтику кишечника и обмен веществ. Обладает легким слабительным эффектом.

2. Брюква – лучший овощ для всех, кто хочет сбросить лишний вес. В нем мало калорий, при этом он прекрасно насыщает, спасает от авитаминоза и анемии, выводит из организма лишнюю жидкость.

3. Брюква благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы:

• поддерживает здоровье стенок сосудов;
• улучшает состояние крови;
• улучшает циркуляцию крови;
• препятствует образованию бляшек на стенках сосудов.

4. Удивительно, но брюква – природный афродизиак. Ее употребление налаживает работу половой сферы и повышает сексуальное влечение.

5. Брюква оказывает положительное влияние на здоровье полости рта. Заживляет мелкие раны, снимает воспаление и кровоточивость десен, обеззараживает ротовую полость, а также препятствует развитию кариеса.

6. Брюква оказывает противовоспалительный, обеззараживающий и регенерирующий эффект, поэтому кашицу из нее используют для заживления и дезинфекции ран, ожогов, гнойников, угревой сыпи.

7. Брюква помогает при заболевании дыхательных путей. Она выводит мокроту из легких, снимает воспаление, препятствует развитию патогенных бактерий.

Противопоказания

Врачи не рекомендуют употреблять брюкву людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при изжоге и воспалении мочевого пузыря.

Как используют брюкву

Брюква – овощ универсальный, ее можно есть в сыром виде в качестве закуски, добавлять в салаты, обжаривать, запекать, готовить пюре, супы, добавлять к тушеному мясу, даже делать из брюквы сок.

Помимо этого ее используют наружно – добавляют в маски и компрессы, готовят из нее мази.