В чем польза барбариса

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Барбарис – вечнозеленое растение. Распространено практически везде – в Европе, Северной Америке, Восточной Сибири. Широко культивируется в садах.

Это растение с древних лет считалось полезным. Поэтому его широко использовали в народной медицине для лечения многих заболеваний. В настоящее время барбарис не менее известен. О его пользе и вреде вы узнаете в этой статье.

СОСТАВ

В пищу употребляют ягоды барбариса. На 100 г калорийности приходится 29,5 ккал. Из них:

белки – 1,0 г;

жиры – 0 г;

углеводы – 9,5 г.

Плоды содержат в себе дубильные вещества, каротиноиды, витамины Е и С, фруктовые кислоты. Во всех частях растения содержится алкалоид* берберин.

ПОЛЬЗА БАРБАРИСА

В народной медицине барбарис использовался как лекарственное средство. Оно обладало желчегонным, кровоостанавливающим действием. Использовалось при расстройствах пищеварения.

Из плодов делают отвары, варенье и употребляют в засушенном виде. Они насыщают организм витаминами, помогают держать диету, защищают печень. Используется при язвенных кровотечениях. Только следует учитывать – сушеные плоды барбариса имеют более высокую калорийность.

ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Барбарис содержит алкалоид берберин. Он повышает тонус гладкой мускулатуры матки – может произойти выкидыш. Беременным женщинам строго запрещено использовать это растение.

Также нельзя употреблять барбарис при циррозах печени и гепатите. В комплексе с успокоительными препаратами – усиливает их действие.

МНЕНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ

Диетологи отмечают пользу барбариса при похудении. Он притупляет аппетит – порции становятся меньше, лишний вес уходит. В этом случае подойдет чай с барбарисом.

Психолог – диетолог Анна Ивашкевич отмечает следующие свойства этого растения: «Для женщин ягода будет полезна своей способностью очищать поры, устранять кожные дефекты и дарить здоровый цвет. Мужчинам барбарис поможет избавиться от простатита и повысить потенцию. Он хорошо восстанавливает силы после занятий спортом и тяжелых физических нагрузок. Плоды чистят кровь и улучшают ее качество. Снимают спазмы, укрепляют сосуды и выводят холестерин».

Несмотря на пользу барбариса, врачи не рекомендуют употреблять его тем, у кого:

• цирроз печени;
• плохая свертываемость крови и риск к тромбообразованию;
• повышенная кислотность в желудке;
• заболевания сердечно – сосудистой системы;
• заболевания почек;
• индивидуальная непереносимость.

Также нельзя давать барбарис детям до 10 лет.

*Алкалоиды – группа химических веществ растительного происхождения. Оказывают сильное действие на нервную, сердечно – сосудистую системы. В небольших количествах оказывают лечебные свойства. В бОльших дозировках ядовиты.