Все о здоровом питании

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ЙОГУРТЕ

baklazhany_zapechenye_v_jogurte

Приготовление:

  1. 2 небольших баклажана, почистить, замочить в соленой воде на 15-20 минут, затем порезать кольцами и выложить на смазанное маслом дно мультиварки.
  2. Сверху положить слой из 1 мелко нарубленного болгарского перца, 1 луковицы полукольцами, добавить 1 измельченный зубчик чеснока.
  3. Взбить 1 яйцо с 100 г нежирного йогурта.
  4. Залить яичной смесью овощи, добавить соль, перец.
  5. Готовить в режиме «Выпечка» 50-60 минут.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно