Чем полезны абрикосы

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Абрикос – любимый многими сладкий фрукт, обладает доказанными положительными фармакологическими эффектами — бактерицидными, антиоксидантными, противовоспалительными и другими. В сутки можно употреблять не более 300 г абрикоса, беременным следует снизить порог до 100 г.

СОСТАВ АБРИКОСОВ

Абрикосы содержат множество полезных элементов:

1. пектин;
2. флавоноиды;
3. витамины группы В, С, Е, А;
4. фенольные и дубильные вещества;
5. винная, лимонная, яблочная кислоты;
6. сорбит, сахароза, фруктоза и глюкоза;
7. минералы: железо, фосфор, цинк, магний, медь, марганец;
8. занимают одну из лидирующих позиций по содержанию калия;
9. количество каротина в 100 г фрукта до 16 мг.

ПОЛЬЗА АБРИКОСОВ

• японские абрикосы способны подавлять развитие Helicobacter pylori и гнилостных бактерий;
• употребление в пищу может снизить риск возникновения жировой болезни печени;
• повышают выносливость и стрессоустойчивость;
• оказывают слабительное действие;
• благодаря наличию железа избавляют от малокровия и повышают уровень гемоглобина;
• улучшают настроение, память и работу печени;
• оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы;
• выводят токсины из организма;
• из-за наличия клетчатки и бета-каротина в составе препятствуют развитию патологий сердца и онкозаболеваний;
• помогают замедлить процессы старения, оказывают благоприятный эффект на состояние волос, кожи и ногтей;
• у детей — стимулируют рост;
• укрепляют иммунитет;
• косточки абрикосов богаты белком, полезны для мышечных тканей;
• масло из абрикосовых косточек можно применять для лечения кашля, так как фрукт обладает отхаркивающим эффектом;
• абрикосовый сок рекомендуется к употреблению при беременности из-за высокого содержания железа и кальция;
• маски для лица из абрикоса способствуют очищению, восстановлению и питанию кожи.

МНЕНИЕ ВРАЧЕЙ И ДИЕТОЛОГОВ О АБРИКОСАХ

Диетолог-нутрициолог Наталья Нефедова выделяет полезные свойства фрукта:

«Благодаря высокому содержанию витамина А, бета-каротина и других каротиноидов, абрикосы полезны для поддержания здоровья глаз. В абрикосах есть лютеин, важный для сетчатки и хрусталика, а весь комплекс полезных веществ даже может снижать риск развития катаракты. При этом за счёт наличия флавоноидов, таких как катехин, кверцетин и хлорогеновые кислоты, абрикосы снижают риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний».

Однако не стоит забывать об осторожности. Врач Елена Соломатина не рекомендует употреблять абрикосы людям, у которых есть проблемы с ЖКТ или сахарный диабет:

«Абрикосы вредны при проблемах с ЖКТ, синдроме раздраженного кишечника, после отравлений. В них есть клетчатка, которая ухудшит течение заболеваний… Когда сахар прямо шкалит, съедать большое количество абрикосов не нужно. Опасность все равно есть, это достаточно сладкий фрукт».