10 продуктов для похудения

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Для того чтобы избавиться от лишнего веса нам необходима вода, физическая активность и правильное питание. Основываясь на медицинских исследованиях, проводимых как у нас, так и в других странах, мы выделили десять самых полезных продуктов для всех, кто желает обрести стройность.

Но, прежде чем перейти к заветному списку, нужно усвоить ряд очень важных моментов, без понимая которых ТОП-10 может не сработать.

Ешь и худей! А что, так можно было?

Да. Только к вопросу питания нужно подходить осознанно и со знанием дела. Прежде чем говорить о продуктах, которые помогут избавиться от лишних килограммов, нужно уточнить ряд важных моментов.

Еда мой враг?

В большинстве своем еда сама по себе не бывает хорошей или плохой для нашего веса. Любой продукт – это набор белков, жиров и углеводов, просто в разных пропорциях.

Не все то золото, что блестит.

Не вся здоровая еда подходит для похудения. В большинстве полезных продуктов есть витамины и важные микроэлементы. Они определенным способом влияют на наш организм. Какие-то улучшают пищеварение, какие-то работу сердца. Одни могут повышать давление, другие, наоборот, приведут к его резкому падению. Одни продукты, благодаря своему составу, угнетают аппетит, а другие, наоборот, улучшают, стимулируя выработку желудочного сока. Одни продукты помогут человеку набрать жировую массу, а другие способствуют ее переработке в энергию.

Сколько весить в граммах?

Нельзя поправиться от одной плитки шоколада. А вот от килограмма авокадо – можно. Прежде, чем выбрать какой-то продукт, нужно знать его калорийность и гликемический индекс. Ведь значительное превышение суточной нормы может привести не только к набору лишнего веса, но и к серьезным проблемам со здоровьем. И уже не важно, насколько продукт был полезный и жиросжигающий.

Познай себя.

Важно уметь распознавать сигналы своего организма, принимать их и правильно интерпретировать. У людей, страдающих лишним весом, как правило, связь со своим телом нарушена, они не слышат того, что им хочет сказать тело. А это очень важно. Нельзя бездумно хвататься за какие-то продукты, какими бы полезными они не были. Все очень индивидуально. Какие-то продукты могут плохо усваиваться, вызывать аллергию. Могут оказывать нежелательное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Все это нужно учитывать, подходя к вопросу рациона.

Научный подход.

При выборе продуктов для похудения, нужно руководствоваться четкими параметрами. Это не только калорийность продукта, но и его гликемический индекс.

Предпочтение стоит отдавать продуктам, которые:

• содержат в себе много белка;
• имеют в своем составе пищевые волокна;
• нормализуют обмен веществ и выводят токсины;
• богаты витаминами и микроэлементами.

Руководствуясь всем этим, можно выделить 10 продуктов, которые наиболее полезны для похудения.

1. Капуста.

Можно выбирать любой вид. Что брокколи, что цветная капуста, что белокочанная. Их объединят то, что любой вид обладает высоким содержанием клетчатки, нормализует работу кишечника. В 100 граммах белокочанной капусты всего 23 калории, при этом в ней высокое содержания витамина С (67% от суточной нормы) и витамина К (63% от суточной нормы). А еще калий, кальций, хром, цинк, сера, фосфор, железо, марганец и йод.

2. Зелень.

Петрушка, укроп, базилик, шпинат, щавель – выбирайте самую любимую! Все эти продукты не только богаты клетчаткой, они еще являются природными антиоксидантами и выводят из организма шлаки, токсины, препятствуют образованию раковых клеток, положительно влияют на состояние сосудов и сердца. А еще они прекрасно утоляют голод. Было доказано, что люди, добавляющие зелень в еду, съедают меньше, тем самым уменьшая количество потребляемых за сутки калорий.

3. Куриная грудка.

Этим продуктом не удивишь людей, которые стремятся похудеть. Как бы она не надоедала, аналогов ей не так много, ведь в 100 граммах куриной грудки 113 ккал, 24г. белка, а вот углеводов и жира практически нет. Но далеко не все знают, что куриная грудка славиться не только высоким содержанием белка. В ней много витамина В6, РР, В5, В12, а также магний, сера, фосфор, кальций, цинк, селен, медь и железо.

4. Лосось.

Для тех, кто устал от куриной грудки это прекрасная альтернатива. Эта рыба богата белком, а калорийность не многим больше куриной грудки – в 100 граммах лосося 153 ккал. Стоит учитывать, что в лососе достаточно высокое содержания жиров (8 грамм), которые необходимы нашему организму. Съев 100 грамм лосося вы полностью обеспечите себя суточной дозой омега-3! А еще в лососе много витаминов В12, D, В6, РР, а также йод, хром, железо, фосфор, калий и сера.

5. Грейпфрут.

Поскольку наше питание должно быть разнообразным, не стоит забывать и о фруктах. Грейпфрут содержит всего 35 ккал в 100 граммах, богат витамином С, антиоксидантами, пищевыми волокнами, калием, фолиевой кислотой и магнием. Было доказано, что грейпфрут снижает аппетит и дает чувство насыщения. В 2006 году американские ученые провели исследования, в ходе которых установили, что ежедневное употребление грейпфрута может снизить вес на полтора килограмма за три месяца, при том, что остальной образ жизни никак не изменяется.

6. Бобовые.

Если ни рыба, ни мясо не пришлись по душе – самое время налегать на бобы! Они – это прекрасный источник растительного белка. При этом хорошо насыщают, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют давление и улучшают обмен веществ.

7. Ананас.

48 калорий на 100 грамм. В составе: витамин С, марганец, медь, фолиевая кислота, железо, калий, магний. Ананас богат клетчаткой, улучшает обмен веществ. Ускоряет восстановление мышечной ткани после активных тренировок, снижает боль и утомляемость. При этом он способствует эффективному расщеплению клеток жировой ткани.

8. Крыжовник.

Дает чувство сытости. Было доказано, что употребление крыжовника снижает количество потребляемой пищи на 130 ккал (за один прием пищи). Крыжовник ускоряет расщепление жира и предотвращает его отложение в организме. И в 100 граммах всего 45 ккал!

9. Гречка.

Она богата железом, витаминами группы В, а также РР, Р. Такие микроэлементы как йод, кальций, фосфор делают ее незаменимым помощником для нашего здоровья.

10. Баклажаны.

В 100 граммах всего 25 ккал! При этом высокое содержание клетчатки надолго обеспечивает чувство сытости. Они снимают отечность, выводят из организма лишнюю воду, очищают от токсинов. Баклажаны содержат витамин С, К, РР, почти все витамины группы В, кремний (в 100 граммах 98% от суточной нормы), калий (9,5%), фосфор (4,3%), магний (2,3%), медь (13,5%).

Так есть или не есть?

Нет «плохих» и «хороших» продуктов. Конечно, есть продукты, которые оказывают на наш организм отрицательное воздействие (чипсы, сдоба, майонез и так далее), но если употреблять их в малом количестве, то они не нанесут слишком большой урон вашей фигуре. Гораздо больший вред наступает от срыва после слишком жестких диет, когда запретов было так много, а стресс от диеты был настолько силен, что мы начинаем потреблять пищу на уровне компульсивного расстройства – все что угодно, лишь бы заполнить образовавшуюся в нас «пустоту».

Однако, если наш рацион питания сбалансирован, полноценен, мы не морим себя голодом, то срывов не будет. Пища – это лишь энергия, которую мы получаем для нормального существования. Чем эта энергия качественнее, тем лучше наше здоровье и внешний вид. Постепенно вводя в свой рацион полезные для похудения продукты, пробуя готовить разнообразные и интересные блюда, открывать привычную гречку или капусту заново – так мы в корне изменим наш рацион. Мы научимся любить «здоровое» питание и, наконец, откажемся от всевозможных диет.

Употребляя эти десять продуктов, вы сможете не только питаться разнообразно и сытно, избавитесь от лишних килограммов, улучшите здоровье, состояние кожи и волос.